喝草莓牛奶容易得尿結石?就看你怎么喝!
草莓加牛奶形成暖暖的粉色基調,無論是外觀還是口感都是十分誘人的,讓人的味蕾有著非同一般的享受??墒?,有傳言說喝草莓牛奶容易得尿結石?嚇得人們對草莓牛奶忘而生畏。這倒底是真的嗎?小編走訪了相關醫(yī)生,我們一起來看看醫(yī)生的解答。
雅安恒博醫(yī)院醫(yī)生指出,對于喝草莓牛奶容易得尿結石?這種情況容易發(fā)生在鈣質攝取不足、草酸又攝取太多的人身上,民眾不必過慮。想要安心喝草莓牛奶,一次可以食用幾顆草莓?尿結石又是怎么來的?接著往下看吧!
草酸是植物中的有機酸,除了草莓含有較多草酸,橘子、檸檬、蘋果、葡萄等水果也富含草酸。一般來說,草酸會從尿液排出,草酸鈣則是透過糞便排出。因此,草莓與牛奶一同食用,可能會在腸道中形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,再經由糞便排出體外,因而可以減少草酸的吸收,使發(fā)生草酸鈣尿結石的機率下降。
那么,草酸鈣會導致尿結石的說法到底哪來的?事實上,如果平常飲食不均衡,鈣質攝取不足,人體就會釋放骨頭中的鈣質(骨鈣)到血液中,造成血鈣升高,尿液中的鈣質(尿鈣)跟著增加。這時候如果又吃太多高草酸的食物(比如草莓),才容易在尿液中形成草酸鈣,堵塞尿路造成尿路結石,常發(fā)生在腎臟、輸尿管,少數(shù)發(fā)生在尿道和膀胱。
想要安心喝草莓牛奶不結石,首先是平時鈣質攝取要充足;牛奶之外,可以補充小魚干、堅果等食物。另外,高草酸食物一次不能吃太多,以草莓來說,一次大約吃8至10顆即可,尤其是曾經得過結石的民眾,更要特別節(jié)制。建議喝水量也要充足,每天至少喝2000~3000c.c.的水,有助預防尿結石。
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